Receita do dia- Brigadeiro de Mandioca

Todo mundo gosta de brigadeiro, que tal experimentar um brigadeiro diferente?

Pois é brigadeiro de mandioca, é muito fácil de fazer, e é muito gostoso

INGREDIENTES: 

      

♥ 1 1/2 xícara (chá) de mandioca bem cozida

♥ 2 colheres (sopa) de margarina

♥ 10 colheres (sopa) de açúcar

♥ 1 xícara (chá) de leite em pó

♥ 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

♥ 200 g (mais ou menos) de chocolate granulado para passar os brigadeiros

MODO DE PREPARO:

Passe a mandioca já cozida e escorrida pelo processador. Reserve.

Se não tiver processador, passe pelo espremedor e depois pela peneira. Reserve.

Numa panela, derreta a margarina, acrescente a mandioca, o açúcar, o leite em pó e o chocolate em pó. Deixe cozinhar até desprender do fundo da panela por cerca de 10 mins em fogo médio.

Unte um prato com margarina, coloque a massa e espere esfriar.

Unte um prato com margarina, coloque a massa e espere esfriar.

Use como medida da massa 1 colher (chá) também untada com margarina.

Depois de enrolados, passe no chocolate granulado

Espero que gostem meninas Bjo <3